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蔬菜中的“维C之王”,1大棵够全家人吃2天_健康频道_东方头条

发布日期:2019-11-01 18:15   来源:未知   

菜花的蛋白质、微量元素及胡萝卜素含量均十分丰富;其维生素C的含量更为突出,比同等重量的白菜、油菜等多1倍以上,比芹菜、苹果也要多出1倍。

这么看来,菜花可以说是蔬菜中的维C之王了!而且其口感清甜爽脆、质地细腻,不管是清炒还是干煸都非常好吃~

而且菜花的价格较为低廉,一大棵也不过4、5元钱,够全家人吃2~3天了。营养又美味的它,相信没人会拒绝吧~